Chateau L`Evangile, 2005 0,75л

ID : 895

21 150 грн./шт

Нет в наличии

Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах

Описание
Характеристики

Цвет
Вино обладает глубоким фиолетовым цветом.

Вкус
Вкус вина таит в себе ароматные нотки черной малины, шоколада, кофе эспрессо, и трюфельного масла.

Аромат
Вино с глубоким и насыщенным фруктовым ароматом с оттенками крыжовника, малины, ежевики, лакрицы, тонкими нюансами ванили, дыма и кофе мокко.

Гастрономические сочетания
Вино прекрасно сочетается с красным мясом, тушеной телятиной с грибами, ягненком, зайчатиной.

Интересные факты

Шато л'Эванжиль ведет свою историю с XVIII века, когда оно принадлежало семье Леглиз и называлось Шато Фацио. Свое настоящее имя Шато л'Эванжиль получило в середине XIX века.

В 1990 семья Ротшильдов, под управлением которых находится знаменитое Chateau Lafite-Rothschild в Пойаке, приобрела Chateau l'Evangile. Ротшильды, по обыкновению стремящиеся к совершенству, взяли курс на улучшение качества вин хозяйства. Вскоре было создано второе вино хозяйства Blason de L’Evangile, произведена реконструкция поместья, обновлена винодельня и погреба. Ротшильды говорят, что у Шато Л'Еванжиль есть все шансы по-соперничать качеством вин с соседним Петрюсом .

Барон инвестировал значительные средства в восстановление и реконструкцию винодельни, которая в обновленном современном виде была открыта в 2003 году. Виноградники Шато л'Эванжиль расположены в юго-восточной части плато на каменистой почве. По сортовому составу выращиваемые лозы делятся на Мерло (80%) и Каберне Фран (20%). Средний возраст виноградных лоз составляет 40 лет. Вина шато известны своим выдающимся потенциалом выдержки. Сегодня оно принадлежит семье Ротшильд.Происхождение: 14 га виноградников по соседству с Chateau Petrus и Chateau Cheval Blanc. Почвы преимущественно глинистые с небольшими вкраплениями гальки. Плотность посадок – 5500 лоз на га.

Для поддержания высокого качества урожая, все работы на виноградниках ведутся вручную, а урожайность намеренно ограничивается. Вина Шато на протяжении многих лет отличаются утонченностью и элегантностью, упоминание об этом имеется в старинной книге «Великие вина Бордо»: “...полное и элегантное вино с неподражаемой утонченностью и букетом»…”

Цвет вина очень тёмный с фиолетовыми отблесками. Фруктовый аромат чёрных ягод (вишни и чёрной смородины) со свежими нотами кофе мокко и жареного хлеба. На вкус вино очень плотное и одновременно шелковистое с концентрированными, но сбалансированными танинами. Общее впечатление спелости и бархатистости, благодаря зрелым и шелковистым танинам. Послевкусие продолжительное с преобладанием фруктовых тонов.

Тип	Вино
Цвет	красное
Сладость	сухое
Крепость	12,5
Объем, л	0,75
Страна	Франция

Персональные рекомендации